Die Mühle in Hundwil wurde im Jahr 1780 erbaut. Bis heute wurde das Haus einige Male renoviert und umgebaut. Der heutige Betrieb besteht aus der Bäckerei-Konditorei, dem Restaurant und der Milchsammelstelle.
Mitarbeiter die ganze Familie arbeitet aktiv mit
2 Lehrlinge Bäcker-Konditor
1 Bäcker-Konditor
3 Verkäuferinnen mit Filiale in Urnäsch (Sonne) und im Dorf Hundwil (Rest. Hirschen)